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2023/04/10 4月22日(土)に阪神百貨店・食祭テラスで開催される「第2回オラ!
タコスパーティー」の「テキーラ&メスカルテイスティングセッション」に登壇します。

阪神百貨店・食祭テラスで開催される「第2回オラ!タコスパーティー」で「テキーラ&メスカルテイスティングセッション」に登壇します。

今回は、JUASTの目時裕美と飲食コンサルタントの森田真佐子さんが一緒に、テキーラ・メスカルの飲み方や製法を詳しく解説しながら、多彩なメキシコの魅力をお伝えします。
後半には、スペシャルプレゼントが当たるクイズ大会も予定しております。
ステージは、参加無料なのでぜひお気軽に遊びに来てください。
≪概要≫
◎日時:4月22日(土)午後4時〜4時45分
◎会場:阪神梅田本店 1階 食祭テラス
PROFILE
目時 裕美

テキーラ・メスカルの総合情報誌『テキーラジャーナル&メスカルジャーナル』発行者であり、メキシカンスピリッツのプロモーションユニット「JUAST」のエグゼクティブ・プロデューサー。メキシコ大使館後援のもと、日本におけるテキーラやメスカルの記念日の運営・プロモーションを手がける。 2011年から毎年メキシコに通い、90ヵ所以上のテキーラ蒸留所を訪れ、テキーラ業界の動向や最新情報を日々発信し続けている。
PROFILE
森田真佐子

Patron 2018 Margarita of the year アジア代表&世界大会ファイナリスト。大阪・心斎橋で約17年間メキシカンバーをオーナーバーテンダーとして運営。様々な経験を経て、現在は現場第一主義の飲食店コンサルタントとして、大阪をはじめ全国で店舗のオープンやイベント企画を支援。また、メキシコ関連事業のアドバイザーとしても活躍中。メスカル中心のお昼から飲めるバー(大阪北区)をオープン準備中。
また、会場ではテキーラジャーナルを無料配布していただきますので、関西にお住まいの方、ちょうど大阪にいるよ!という方で、まだテキーラジャーナルをお持ちでない方は、ぜひこの機会に。

《オラ!タコスパーティーについて》

今回のテーマは“タコスで巡るメキシカンジャーニー”。東京や関西を代表する本格タコス店が作るメキシコ各地の“ご当地タコス”をご紹介。
VIVERO TOKYOををはじめ、様々なメキシコ食材の販売もあります。
ジェイドックスさんが運営するバーコーナーには、日替わりでゲストバーテンダーの皆さんからテキーラやメスカルを使ったカクテルも提供されます。
出展者情報は、オフィシャルサイトをご覧ください。

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