ニュース アガベ不足と高い需要でテキーラ価格が23%上昇へ 2019/07/21 1,302 X Facebook Hatena LINE テキーラの大手メーカーのBecle(ホセ・クエルボ)、Diageo(ドン・フリオ)、Brown-Forman(エラドゥーラ)は、原料のアガベ不足がテキーラ価格の23%の上昇を引き起こし、その事態が利益を圧迫しているとの表明を行った。 理由はテキーラへの強い需要であり、原産地呼称の対象地域でのみ生産が可能であることと、国際的にアガベシロップ、甘味料が大きな注目を浴びていて、これらがアガベの価格高騰に拍車をかけていると専門家のアントニオ・セベイラ氏は述べる。 2014年から2019年にかけてアガベの価格はキロ当たり3ペソから26ペソと8倍以上の上昇を見た。国立統計院のデータによると、同時期に製造費に占める原料の割合が6割を超えており、原料不足のために製造コストが2割以上上昇した。セベイラ氏によると、メーカーの利益は5割近く減少した。 しかしながら、今年の第一四半期には、8550万リットルのテキーラが製造され、5年前の同時期に比べて5割弱の増産となった。 2018年のテキーラ生産高は3億900万リットル、前年比で13.9%増であり、その生産には5500万株のアガベを必要とした。テキーラ1リットルにつき平均0.18個のアガベが使われたことになる。 他方、ロドルフォ・ゴンサレスCNITの会頭は、アガベ不足は心配する状況にはなく、指定産地には5億株以上のアガベが栽培されており、その内9400万株ほどは生育5年以上のアガベであるとロドルフォ・ゴンサレスCNITの会頭は述べて、アガベ不足への過剰な懸念を否定した。 TEXT : 松浦芳枝 出典:El Informador
セミナー 2024/11/12 東京・兵庫(神戸)でメキシコから来日する「アレッテ」の蒸留所創業者兼オーナーの息子エドゥアルド・オレンダイン・グティエレス氏をゲストにマスタークラスが開催されます 181
ニュース 2024/11/07 11月15日(金)〜17日(日)に、メキシコ好きのアーティストやアルテサニアショップのコラボレーションによるアート展示・販売会「AMO MÉXICO ~1st Collaboration Exhibition」初開催 175
商品リリース 2024/10/24 サニーカラー・ジャパン有限会社からテキーラ「G4」死者の日限定ボトル「DIA DE MUERTOS 2023」を発売開始!テキーラムーチョでは10月末まで8000円引のキャンペーンを実施中 220
商品リリース 2024/10/22 メスカル「Apaluz(アパルス)」 が、日本・メキシコを中心にワールドワイドに活躍されているアーティストSchoko Tanaka(田中尚子)氏の作品にラベルデザインをリニューアル! 198
ニュース 2024/10/18 11月1~3日(金土日)メキシコの「死者の日」をテーマにしたメキシカン・メルカドが登場!渋谷ストリーム前 稲荷橋広場・大階段で「DAY OF THE DEAD STREAM 2024」を開催します 1,594
飲食業界情報 2024/07/25 横浜赤レンガ倉庫で楽しむ!メキシコ料理のサボテンステーキや丸ごとパインの映えドリンクに舌鼓『Red Brick Amigos! 2024』7月27日(土)より開催! 1,678
飲食業界情報 2024/10/15 10月15日(火)から渋谷ストリーム内の店舗で死者の日限定ボトルを使った「ホセ・クエルボ」のサワーを販売する「CUERVO SOUR CAMPAIGN」がスタート 10,009
イベント 2023/10/23 メキシコ・オアハカの「死者の日」をテーマにしたメキシカン・メルカドが渋谷ストリーム前 稲荷橋広場に登場!10月29日(日)に「DAY OF THE DEAD STREAM 2023」を初開催 3,312
ニュース 2023/09/23 Tequila of the Year 2023 by TEQUILA JOURNAL ~「テキーラジャーナル」読者が選ぶ2023年の人気テキーラブランドランキング~結果発表! 2,740
ニュース 2023/07/13 MIYAVIさん、森星さんが特別審査員として登場! 日本代表バーテンダーの座をかけて競い合う 「DIAGEO WORLD CLASS 2023 JAPAN FINAL」開催 2,225