テキーラジャーナル

目時裕美 Yumi Metoki ［ Produce, Text & Photo ］ JUAST／テキーラフェスタ運営事務局　Executive Producer: アジア最大級のテキーラの祭典「TEQUILA FESTA/TEQUILA LOUNGE」の主催をはじめ、日本におけるテキーラの記念日となる7月24日「テキーラの日」＆2月22日「マルガリータの日」のプロモーション・記念セミナーやイベントの運営を手がける。2011年から毎年メキシコに通い、約130ヶ所あるテキーラ蒸留所のうち80ヶ所以上を訪問しテキーラ業界の動向や最新情報を日々ブログやSNSで発信し続けている。テキーラ生産者やブランドオーナー、海外のブランドアンバサダーなどテキーラ業界関係者との交流も深く、新商品のリリースやローンチ企画、来日セミナーやイベントのプロデュース、販売サポート等にも携わる。メキシコ取材コーディネートやツアーの企画、メキシコ関連企業公演でのゲストスピーカー出演、社員研修セミナー講師など、現在活動の幅を広げている。

松浦芳枝 Yoshie Matsuura［ Text ］ AMCT認定テキーラエキスパート・アガベ文化論研究者・翻訳家: 国際学修士号を取得した後、渡墨し、UNAM大学院でラテンアメリカ研究を行う。９年間に及び滞在中に日本語—スペイン語の（会議）通訳として現地で活躍。帰国後駐日メキシコ大使館での勤務の後、それまでの経験を活かすよう招請を受けて大学でスペイン語教育に当たる。同時に、社会科学系の専門的翻訳（スペイン語、英語）を継続し現在に至る。テキーラに関するHP、カタログの翻訳、書籍の翻訳、「日本のテキーラ市場に於ける消費パターンの最近の傾向」（論文、スペイン語）、「日本人とテキーラ」（論文）、「テキーラを読む」（エッセー）、「テキーラスイーツの美味しい三部作」（エッセー、スペイン語及び日本語）などを発表。メキシコテキーラ唎酒師アカデミー認定テキーラエキスパートとして講演、試飲会の統括にも当たる。地域と世界のインタフェースとしてテキーラを中心に据えたメキシコ文化の更なる伝道・普及のための幅広い活動を展開中。

小針真悟 Shingo Kobari［ Text ］ LiquorPage代表・WEBクリエイター・ライター: LiquorPageの運営責任者であり、自ら取材や撮影、WEBデザイン、記事の執筆まで行う。バーテンダーなどお酒の現場を7年経験し、広告業界を経験したのち独立。自身が愛するお酒の魅力をより多くの人に知ってもらいたい思いに駆られ、2016年11月に「LiquorPage」の運営を開始。洋酒から和酒まで幅広い知見をベースに、酒専門メディアとしてはトップクラスの規模に成長させる。ジン専門書籍「ジン大全 (監修：日本ジン協会)」や、テキーラ専門誌「TEQUILA JOURNAL」などへの執筆協力の他、WEB全般の担当として酒類イベントの企画・運営にも携わるなど、外部での活動も精力的に行う。

いしかわあさこ Asako Ishikawa［ Text ］ライター: 東京都出身。ウイスキー専門誌の編集を経て、現在はバーライターとして活動している。世界のバーとカクテルトレンドを発信するWEBマガジン『DRINK PLANET』などに寄稿。編・著書に『The Art of Advanced Cocktail　最先端カクテルの技術』『Standard Cocktails With a Twist　スタンダードカクテルの再構築』（旭屋出版）『重鎮バーテンダーが紡ぐスタンダードカクテル』『バーへいこう』（スタジオタッククリエイティブ）がある。愛犬の名前は「カリラ」。

イユンジョン Yunjeong Lee［ Web Design ］ Descanso代表・アートディレクター・グラフィックデザイナー: 韓国出身。2000年から、日本のデザインプロダクションや広告代理店でアートディレクター・グラフィックデザイナーを勤め、現在デザイン事務所Descansoで独立。JUASTと伴い、「マルガリータの日」「テキーラの日」「AGAVE LOVE & Tequila Festa」など各種イベントのビジュアルデザインを携わる。テキーララバーであり、不定期でテキーライベントの開催をするなどの活動も。世界の文化・料理やお酒に興味があり、仕事しながら世界一周するノマドワーカーでもある。