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<テキーラ業界で働く人々Vol.2>コロナ禍でも伸び続けるアメリカのテキーラ市場と「アガベブーム」の楽しみ方

<テキーラ業界で働く人々Vol.2>コロナ禍でも伸び続けるアメリカのテキーラ市場と「アガベブーム」の楽しみ方

テキーラジャーナルでは、2021年7月25日～8月9日に実施した読者アンケートでいただいた沢山のリクエストにお応えして、メキシコをはじめ世界中の「テキーラ業界で働く人々」にフィーチャーしたインタビュー...
合同会社エルアールテクノより日本初上陸メスカルが新発売！「パロマの日」のリリース企画で初お披露目します

合同会社エルアールテクノより日本初上陸メスカルが新発売！「パロマの日」のリリース企画で初お披露目します

合同会社エルアールテクノより、日本初上陸となる2ブランドのメスカルが新発売。6月26・27日に開催される「パロマの日」記念企画で、初お披露目となります。〈発売商品〉サントインフェルノ　ホベン内容量：7...
「パロマの日」記念企画・延期後の開催スケジュール決定！「Paloma Day」Release Tour 2021

「パロマの日」記念企画・延期後の開催スケジュール決定！「Paloma Day」Release Tour 2021

緊急事態宣言の延長を受け、延期を発表していた東京、大阪、名古屋の3都市での【「Paloma Day」Release Tour 2021】ですが、下記の日程で開催させていただく事になりました。 ◆東...
新宿のメキシカンレストラン「Mexican Dining AVOCADO」10周年を記念してクラウドファンディングが開始

新宿のメキシカンレストラン「Mexican Dining AVOCADO」10周年を記念してクラウドファンディングが開始

2021年5月16日にMexican Dining AVOCADOは10周年を迎えました。 今回、10周年を記念して、5/26（水）にクラウドファンディングサイトの「Makuake」にて出展することと...
6月12.13日(土日)にCIELITO LINDO BAR AND GRILLで「パロマの日」記念企画Paloma Day 2021 Release Tour in TOKYOを開催

6月12.13日(土日)にCIELITO LINDO BAR AND GRILLで「パロマの日」記念企画Paloma Day 2021 Release Tour in TOKYOを開催

アメリカで制定されたＷorld Paloma Dayと同日を、2020年に在日メキシコ大使館の後援により日本でも「パロマの日」に制定。 2021年は、「パロマの日」を記念したリリースツアーを東京・大阪...
メキシコの料理雑誌「Cocineros MX por el Mundo 」が実施するコンクールにメキシコ大使館のヘルマン・オリーバシェフやCasa De Sarasaがノミネート

メキシコの料理雑誌「Cocineros MX por el Mundo 」が実施するコンクールにメキシコ大使館のヘルマン・オリーバシェフやCasa De Sarasaがノミネート

メキシコの料理雑誌『Cocineros MX por el Mundo（世界で活躍するメキシコ人シェフ）』が実施するコンクール『El Taco de Oro 2021』にメキシコ大使館のメキシコ料理プ...
新感覚のメキシコ料理とミクソロジーが楽しめるメキシカンファインダイニング 「RUBIA」が渋谷にオープン

新感覚のメキシコ料理とミクソロジーが楽しめるメキシカンファインダイニング 「RUBIA」が渋谷にオープン

日本×メキシコをコンセプトとした新感覚のメキシコ料理とミクソロジーが楽しめるファインダイニング「RUBIA」（東京都渋谷区宇田川町13-4コクサイビルC館）が3月9日、スペイン坂に誕生。 メキシコシ...
〈WEBセミナー〉2月27日(土) HISラテンアメリカ主催！メキシコ各地とのオンラインLIVE企画で新宿AVOCADOからメキシコ料理とテキーラをご紹介

〈WEBセミナー〉2月27日(土) HISラテンアメリカ主催！メキシコ各地とのオンラインLIVE企画で新宿AVOCADOからメキシコ料理とテキーラをご紹介

人が繋がるメキシコ飯！世界無形文化遺産3時間ライブ中継☆朝ごはんお邪魔します！ シリーズ第1弾メキシコ 【2月27日（土）日本時間22:00・メキシコシティ時間7:00】 HISメキシコ法人が主...
メキシカンレストランAVOCADOが医療従事者への感謝を形に~ペイフォワードプロジェクト〜を実施中

メキシカンレストランAVOCADOが医療従事者への感謝を形に~ペイフォワードプロジェクト〜を実施中

医療従事者への感謝を形に ~ペイフォワードプロジェクト〜 ~12月の活動報告 寄付総額366,636円に~ メキシカンレストランを運営する株式会社AVOCADOは、新型コロナウイルス拡大防...
元メキシコ大使館公邸料理人が監修。メキシカン キュイジーヌ「CIELITO LINDO BAR AND GRILL」が東京ポートシティー竹芝にオープン

元メキシコ大使館公邸料理人が監修。メキシカン キュイジーヌ「CIELITO LINDO BAR AND GRILL」が東京ポートシティー竹芝にオープン

株式会社マルシエロは「Modern Mexican CABOS」の２店舗になる「CIELITO LINDO BAR AND GRILL」を元メキシコ大使館の公邸料理人として活躍したビクトル・バスケスを...