3月16日（土）に主婦の友社よりテキーラの専門書「はじめてのテキーラの教科書」を出版します

この度、「テキーラジャーナル」の発行者目時裕美が、3月16日（土）に主婦の友社よりテキーラ専門書「はじめてのテキーラの教科書」を出版させていただくことになりました。

＼ Amazonで予約販売スタート／

＼主婦の友社HP／
https://books.shufunotomo.co.jp/book/b10045411.html
※Amazon以外の書店でも予約販売のご案内を掲載していただいております。

「はじめてのテキーラの教科書」
発売日：2024年3月16日
著者：目時裕美
出版社：主婦の友社
構成・制作：加納亜美子（アルク出版企画）
デザイン：伊藤智代美（ザ・ハレーションズ）・飯淵典子
イラスト：伊藤智代美（ザ・ハレーションズ）・秋葉あきこ　
撮影：柴田和宣（主婦の友社）/大野聖子（Antique Serendipity）
営業：竹本 成熙（主婦の友社）
編集：中川 通（主婦の友社）
定価：1,800円(税込1,980円)
仕様：A5判、144ページ、フルカラー

≪概要≫
テキーラの最新情報をアップデート！

テキーラ販売量は右肩上がりで、世界的に見ても市場は急成長しています。

日本では、一般的に「一気飲み」や「罰ゲーム」などのイメージが強いお酒ですが、現在は、スタイリッシュなイメージを保ちながら、「よりカジュアルに楽しむお酒」として、若い層を中心にテキーラ人気は高まっています。

テキーラ好きを公言する著名人も多くなってきており、趣味の範囲にとどまらず、プロデュース業進出などのニュースも増えてきました。文化やエンタメとして、テキーラを楽しもうとする、今までとは違うムーブメントが広がりつつあります。

今までのテキーラの関連書としては、テキーラの歴史や研究を扱った学術書が多く、テキーラの最新情報などがアップデートされた書籍は、現在ありません。

本書はテキーラに関する正しい知識と楽しむための情報を、豊富な写真とともに掲載しています。テキーラの基礎知識はもちろん、テキーラの飲み方や楽しみ方をどこよりも詳しく、パワフルに展開！

目次
第１章　テキーラの基礎知識
第２章　テキーラの飲み方
第３章　テキーラとメキシコの食文化
第４章　テキーラと旅
第５章　テキーラと人
巻末Special　日本で販売しているテキーラのブランドラインナップをご紹介

テキーラ最前線を走る専門家からの深い情報発信！

• 世界有数のバーテンダー・鹿山博康氏監修によるカクテルレシピ
• 元在日メキシコ大使館シェフ監修によるメキシコ食文化の紹介
• 日本バーベキュー協会の監修による「おうちテキーラ」の楽しみ方
• アガベ研究家の松浦芳枝氏によるテキーラの歴史コラム
• 日本で初めてアガベシロップの輸入を始めた薮田桂氏によるアガベシロップ情報
• 日本ソルトコーディネーター協会代表理事の青山志穂氏による、テキーラと塩の関係
• 陶磁史研究家の加納亜美子氏によるメキシコの食器
• 現地コーディネーター神田亜美氏による、テキーラツアーのお役立ち情報
• テキーラ業界で活躍する日本の著名人のインタビュー

著者
目時裕美
2010年からメキシコ・テキーラのプロモーションに携わり、メキシコ大使館後援のもと、日本におけるメキシコやテキーラの記念日の運営・プロモーションを手がける。通算20回以上メキシコに通い、約90ヶ所のテキーラ蒸留所を訪問し、テキーラ業界の動向や最新情報を日々発信し続けている。

＼ Amazonで予約販売中／

尚、「テキーラジャーナル2024」は、書籍の発売に伴い、7月24日の「テキーラの日」に発行日を変更し継続していきたいと考えております。毎年「テキーラジャーナル」の発行を楽しみにしてくれていた方には本当に申し訳ありませんが、改めてご報告させていただきますので何卒ご了承ください。

テキーラジャーナル