社長兼マスターディスティラーはダグラス・フレンチ氏。
彼は元々アメリカ・サンフランシスコでデザインの勉強をし、メキシコに帰って生地製造に取り組みましたが、失敗しその後、メスカル生産をはじめました。国内でのビジネスは思ったよりも厳しく、古い友人と一緒にアメリカ市場向けにメスカルビジネスを開始。サソリをモチーフに、会社名も代表商品にも実際にスコーピオン（サソリ）を使用したことで、彼のアメリカでのメスカルビジネスは成功し、今では16ヵ国に「スコーピオン・メスカル」を輸出しています。
原材料のアガベには、エスパディン種を100%使用した、 オアハカ産のアルテサナルスタイル。スモールバッチで、 全てのボトルにサソリが入っています。
【歴史】
1995 年よりアガヴェの栽培を開始
1996 年より最初のポットスティル蒸留器を導入 1997 年よりメスカルの販売を開始
1999 年に初の” スコーピオン ・ メスカル” を販売
【商品情報】
スコーピオン・メスカル ホベンクリアでありながら、 複雑み・果実・スモーキーさも十分に感じられる香り。
ソフトでスムーズなミディアムボディにレモングラス、 ドライフルーツ、 ス パイスのフレーバーを感じます。
シルキーで長い余韻が特徴です。
スコーピオン・メスカル レポサドレポサドは2〜11 ヶ月、 200L 以下の容量のオーク樽で熟成させたシン グルバレルです。
黄金色で、 ラノリンや蜂蜜の香り。
ドライで丸いミディアムボディにレ青いハーブ、 キャラメル、 塩、 軽くスパイスのフレーバーを感じます。 蜂蜜の 様な樽の余韻が特徴です。 ストレートでゆっくりとお召し上がりください。
【お問合せ】
株式会社コートーコーポレーション
〒662-0862
兵庫県西宮市青木町3-12
TEL 0798-71-0030
FAX 0798-71-0033
http://www.kotobiz.com/
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TEL 0798-71-0030
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