ペルノ・リカール・ジャパンがバーにおけるサステナビリティを推進する「Bar World of Tomorrow」を始動 ー サステナブルなバーの世界へ ー ペルノ・リカール・ジャパンがバーにおけるサステナビリティを推進する「Bar World of Tomorrow」を始動 7月より首都圏のバーを皮切りに、美味しくて地...
7月25日(火)に在日メキシコ大使館にて「テキーラの日」記念パーティー ~テキーラとタコスで巡るメキシコ~を開催します 2023年の「テキーラの日」を記念して、在日メキシコ大使館で記念パーティーを初開催します。 在日メキシコ大使館ヘルマン・オリーバシェフによる「メキシコの食文化」セミナー&メキシコからの来日ゲストによる...
6月18日(日)に世界NO.1テキーラブランド『Jose Cuervo』が音楽フェスをBBQヴェニュー『KIRANAH GARDEN TOYOSU』にて初開催 世界NO.1テキーラブランド、『Jose Cuervo』が、音楽フェスを話題のBBQヴェニュー『KIRANAH GARDEN TOYOSU』にて初開催!! 【MARGARITA FIESTA 2023...
CT Spirits Japanより日本初上陸メスカルブランド「Montelobos(モンテロボス)」を6月27日から開始 数世紀にわたる伝統的な製法で作られたユニークなメスカル「モンテロボス」(4商品)を発売~オアハカの大地のテロワールとアガベを知り尽くした名工がつくりあげるクラフトメスカル~CT Spirits Jap...
世界5位を誇るメキシコで最も有名なファインダイニング『Pujol』で副料理長を務めたセサー・アビラ・フロレスがRUBIA総料理長に就任 日本初のファインメキシカンダイニング RUBIA(ルビア / 東京都渋谷区)では、2023年5月9日(火)より、【世界のベストレストラン50】で5位に輝くメキシコシティの『Pujol』で副料理長の経験...
6月16日(金)から特別展「古代メキシコ ―マヤ、アステカ、テオティワカン」が東京国立博物館で開催 特別展「古代メキシコ ―マヤ、アステカ、テオティワカン」が東京国立博物館で6月16日から開催。 メキシコ国内の主要博物館から厳選した古代メキシコの至宝約140件を、近年の発掘調査の成果を交えて紹介され...
4月30日(日)にCinco de Mayo Festival in COLORSOL QUALIA ~カラソルでシンコ・デ・マヨ フェスティバル〜を開催します Cinco de Mayo Festival in COLORSOL QUALIA ~カラソルでシンコ・デ・マヨ フェスティバル 5月5日はシンコ・デ・マヨ。みんなで一緒にお祝いしよう~ 5月5日の...
6月3日(土) 十色とうがらしファーム×JUAST「メキシコとうがらしの苗付け体験」&「苗オーナー募集企画」イベントを開催 「さいたまを激辛の聖地に!」を目標に、さいたま市緑区の見沼田んぼで、唐辛子を専門に栽培している土色とうがらしファーム。作物はすべて、栽培中、農薬・化学肥料不使用です。 この度「メキシコとうがらしの苗...
株式会社コートーコーポレーションより人気のアガベスピリッツブランド「ポルフィディオ」がリニューアルして4月中旬から発売開始 株式会社コートーコーポレーションより人気のアガベスピリッツブランド「ポルフィディオ」がリニューアルして4月中旬から発売開始 オーストリア出身のMartin Grasslが単独メキシコに渡り、テキーラ...
4月22日(土)に阪神百貨店・食祭テラスで開催される「第2回オラ!タコスパーティー」の「テキーラ&メスカルテイスティングセッション」に登壇します。 阪神百貨店・食祭テラスで開催される「第2回オラ!タコスパーティー」で「テキーラ&メスカルテイスティングセッション」に登壇します。 今回は、JUASTの目時裕美と飲食コンサルタントの森田真佐子さんが...
ニュース 2024/12/16 INORANマルガリータやドン・フリオ1942も紹介!LUNA SEAのギタリストINORANが自身のこだわりをたっぷり詰め込んだ初のレシピブック、2024年12月24日(火)発売 179
ニュース 2024/10/18 11月1~3日(金土日)メキシコの「死者の日」をテーマにしたメキシカン・メルカドが登場!渋谷ストリーム前 稲荷橋広場・大階段で「DAY OF THE DEAD STREAM 2024」を開催します 1,986
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飲食業界情報 2024/07/25 横浜赤レンガ倉庫で楽しむ!メキシコ料理のサボテンステーキや丸ごとパインの映えドリンクに舌鼓『Red Brick Amigos! 2024』7月27日(土)より開催! 1,892