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株式会社コートーコーポレーションからオアハカ産のメキシカン・コーンウィスキー「Sierra Norte Whiskey（シエラノルテウィスキー）」を発売開始

株式会社コートーコーポレーションからオアハカ産のメキシカン・コーンウィスキー「Sierra Norte Whiskey（シエラノルテウィスキー）」を発売開始

株式会社コートーコーポレーションからオアハカ産のメキシカン・コーンウィスキー「Sierra Norte Whiskey（シエラノルテウィスキー）」が発売開始しました。 Sierra Norte W...
12月15日(水) 第21回旅の学校メキシコとテキーラの教室「メキシコのクリスマスPOSADA(ポサダ)」を開催

12月15日(水) 第21回旅の学校メキシコとテキーラの教室「メキシコのクリスマスPOSADA(ポサダ)」を開催

2019年2月からスタートした「旅の学校メキシコとテキーラの教室」では、旅行会社STワールドとJUASTが共同主催し、毎回ゲスト講師をお迎えして、メキシコの様々なディスティネーションの魅力をご紹介しな...
10月30・31日(土日)Día de los Muertos ~食文化から感じるメキシコ「死者の日」体験イベント~by JUAST×CIELITO LINDO BAR AND GRILL

10月30・31日(土日)Día de los Muertos ~食文化から感じるメキシコ「死者の日」体験イベント~by JUAST×CIELITO LINDO BAR AND GRILL

Día de los Muertos ~食文化から感じるメキシコ「死者の日」体験イベント~ 今年の「死者の日」はJUAST×CIELITO LINDO BAR AND GRILLのコラボレー...
11月7日(日)旅の学校メキシコとテキーラの教室 in 御宿ツアー～メキシコと日本の国交の歴史を辿る旅～開催

11月7日(日)旅の学校メキシコとテキーラの教室 in 御宿ツアー～メキシコと日本の国交の歴史を辿る旅～開催

11月7日（日）旅の学校メキシコとテキーラの教室 in 御宿ツアー～メキシコと日本の国交の歴史を辿る旅～開催 2019年2月からスタートした「旅の学校 メキシコとテキーラの教室」では、毎回ゲストを...
テキーラの一気飲みの起源 ― Caballitoを通して見たテキーラの横顔

テキーラの一気飲みの起源 ― Caballitoを通して見たテキーラの横顔

テキーラの一気飲みの起源 ― Caballitoを通して見たテキーラの横顔寄稿：松浦芳枝写真：JUAST一気飲みと「罰ゲーム」が依然としてとしてセットで扱われる確率の高い日本。一気飲みは健康被害ととり...
10月20日(水)ソルトコーディネーター青山志穂 新刊発売記念企画「お塩とメキシコ料理＆メキシコのお酒の愉しみ方」セミナー開催

10月20日(水)ソルトコーディネーター青山志穂 新刊発売記念企画「お塩とメキシコ料理＆メキシコのお酒の愉しみ方」セミナー開催

ソルトコーディネーター青山志穂 新刊発売記念企画！お塩とメキシコ料理＆メキシコのお酒の愉しみ方セミナー開催 ～Menu de Sal y Cocina Mexicana por Rubia～ 日...
メキシコに新たな原産地呼称… 今回の主役はMolcajete(モルカヘテ)！

メキシコに新たな原産地呼称… 今回の主役はMolcajete(モルカヘテ)！

「魔法の村」（Pueblo Mágico）の一つであるグアナフアト州コモンフォートは、200年以上に及ぶモルカヘテの伝統的生産地としての「肩書き」を持つ。 出典：El Informador 翻訳・解説...
7月16日(金)に沖縄のBar Graciasでお塩とテキーラの楽しみ方のセミナーを開催

7月16日(金)に沖縄のBar Graciasでお塩とテキーラの楽しみ方のセミナーを開催

日本ソルトコーディネーター協会と共催で、お塩とテキーラの楽しみ方のセミナーを沖縄で初開催します。 今回は、着席式のセミナー試飲会というスタイルで、前半はソルトコーディネーター榊田えみさんによる「塩と...
7月15日(木)旅の学校「メキシコとテキーラの教室」in沖縄　ソルトコーディネーターが案内する製塩所と日本初！アガベアスル畑見学＆アガベ植え替え体験ツアー

7月15日(木)旅の学校「メキシコとテキーラの教室」in沖縄　ソルトコーディネーターが案内する製塩所と日本初！アガベアスル畑見学＆アガベ植え替え体験ツアー

旅の学校「メキシコとテキーラの教室」では、毎回ゲストをお迎えしメキシコの魅力をご紹介しながらメキシコの地酒『テキーラ』の様々なブランドを味わい・学んでいただいています。 2019年2月の開校記念パ...
「パロマの日」記念企画・延期後の開催スケジュール決定！「Paloma Day」Release Tour 2021

「パロマの日」記念企画・延期後の開催スケジュール決定！「Paloma Day」Release Tour 2021

緊急事態宣言の延長を受け、延期を発表していた東京、大阪、名古屋の3都市での【「Paloma Day」Release Tour 2021】ですが、下記の日程で開催させていただく事になりました。 ◆東...