テキーラ業界で活躍する女性たち “LAS MUJERES DEL TEQUILA”, ESPECIAL, FORBES.COM.MX テキーラ業界で活躍する女性たち長年男社会であったテキーラ業界。Forbes Méxicoが最近組んだ特集の中で、テキーラ製造で女性の視点が勝ち得た成功と待ち受ける課題について熱く語る女性たちの素顔が明...
テキーラの原材料であるアガベアスルの栽培に新たな要件が加わる ハリスコは、ユカタン半島諸州、チアパス、カンペチェなどと共に、メキシコ国内で森林消失が深刻な州の一つに数えられており、年平均1万６千ヘクタール弱の森林が失われている現状がある。 州内の5374カ所の...
シングル エステート テキーラOcho(オチョ)・2020年限定デザインのレッドボトルTequila Ocho Blanco – 2020 Red Bottle Edition発売開始！ ユニオンリカーズ株式会社より、2020年限定デザインのレッドボトルTequila Ocho Blanco – 2020 Red Bottle Editionの発売が開始しました。Tequila Och...
世界限定500本！日本未入荷テキーラARETTE（アレッテ）からビール樽熟成のレポサドが蒸留所限定で発売開始 世界限定500本！日本未入荷テキーラATRTTE（アレッテ）からクラフトビールFortunaの樽を使って熟成させたレポサドが蒸留所限定で発売開始します。 アレッテは以前から地ビールのFortuna...
5月9日(土)朝9時開始！日本未入荷テキーラアレッテがメキシからオンラインカクテルクラスを開催 5月9日(土)朝9時から日本未入荷テキーラアレッテがメキシコからオンラインカクテルクラスを開催！ 日本未発売のため手に入りにくいためテイスティングはできませんが、ZOOMを利用するとどなたでも無料で参...
Covid-19がテキーラの生産に「感染」テキーラ産業の現状を解説 Covid-19がテキーラの生産に「感染」 今年の3月までの間でアガベの飲料（テキーラ）生産量は34.7%減少したが、4月にはさらに低下する可能性も予測される。 写真：JUAST ビール業界とは...
新型コロナウイルスの影響に伴うメキシコの現状と航空機の運行状況 メキシコ国内でも発症者が出ており、メキシコへの渡航についてご質問をいただく機会も増えてきました。 メキシコでは今のところ日本からの入国者に対して特別な健康診断をしたり入国審査、検疫、税関で色々と質問を...
アガベ不足と高い需要でテキーラ価格が23%上昇へ テキーラの大手メーカーのBecle(ホセ・クエルボ)、Diageo(ドン・フリオ)、Brown-Forman(エラドゥーラ)は、原料のアガベ不足がテキーラ価格の23%の上昇を引き起こし、その事...
飲食業界情報 2023/10/30 10月30日「世界のウチナーンチュの日」に合わせて、7人のバーテンダーが沖縄県系人の多い国のお酒と泡盛や県産フルーツなどを組み合わせたオリジナルのカクテルを提供 110
イベント 2023/10/23 メキシコ・オアハカの「死者の日」をテーマにしたメキシカン・メルカドが渋谷ストリーム前 稲荷橋広場に登場！10月29日（日）に「DAY OF THE DEAD STREAM 2023」を初開催 698
イベント 2023/10/23 メキシコ・オアハカの「死者の日」をテーマにしたメキシカン・メルカドが渋谷ストリーム前 稲荷橋広場に登場！10月29日（日）に「DAY OF THE DEAD STREAM 2023」を初開催 698
