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3月28日（木）にメキシコ独自の記念日「タコスの日（Día Nacional del Taco）」1st Celebration Party 2024を開催します

3月28日（木）にメキシコ独自の記念日「タコスの日（Día Nacional del Taco）」1st Celebration Party 2024を開催します

2007年3月31日にメキシコのテレビ局が様々な州のタコスを紹介したことが話題となり、その日が「タコスの日（Día Nacional del Taco)」と呼ばれるようになりました。今回は、メキシコ独...
3月16日（土）に主婦の友社よりテキーラの専門書「はじめてのテキーラの教科書」を出版します

3月16日（土）に主婦の友社よりテキーラの専門書「はじめてのテキーラの教科書」を出版します

この度、「テキーラジャーナル」の発行者目時裕美が、3月16日（土）に主婦の友社よりテキーラ専門書「はじめてのテキーラの教科書」を出版させていただくことになりました。＼ Amazonで予約販売スタート／...
2023年11月19日出発！JUAST企画協力 第１回メキシコ・メスカル蒸留所巡りツアー募集開始

2023年11月19日出発！JUAST企画協力 第１回メキシコ・メスカル蒸留所巡りツアー募集開始

～現地集合・現地解散！オアハカ発着6泊7日～毎年メキシコを訪問するJUASTメンバーが案内する初のオアハカ・メスカルツアーの開催が決定しました。一般公開していないメスカル蒸留所やアガベ畑の見学、ワイル...
世界5位を誇るメキシコで最も有名なファインダイニング『Pujol』で副料理長を務めたセサー・アビラ・フロレスがRUBIA総料理長に就任

世界5位を誇るメキシコで最も有名なファインダイニング『Pujol』で副料理長を務めたセサー・アビラ・フロレスがRUBIA総料理長に就任

日本初のファインメキシカンダイニング RUBIA（ルビア / 東京都渋谷区）では、2023年5月9日（火）より、【世界のベストレストラン50】で5位に輝くメキシコシティの『Pujol』で副料理長の経験...
6月3日（土） 十色とうがらしファーム×JUAST「メキシコとうがらしの苗付け体験」&「苗オーナー募集企画」イベントを開催

6月3日（土） 十色とうがらしファーム×JUAST「メキシコとうがらしの苗付け体験」&「苗オーナー募集企画」イベントを開催

「さいたまを激辛の聖地に！」を目標に、さいたま市緑区の見沼田んぼで、唐辛子を専門に栽培している土色とうがらしファーム。作物はすべて、栽培中、農薬・化学肥料不使用です。 この度「メキシコとうがらしの苗...
渋谷のメキシカンバー「TAHONA（タオナ）」で2022年5月から12月まで毎月違うメスカルやテキーラをフィーチャーしたPOP UPイベント『SOCIO(ソシオ)』を月替りで開催

渋谷のメキシカンバー「TAHONA（タオナ）」で2022年5月から12月まで毎月違うメスカルやテキーラをフィーチャーしたPOP UPイベント『SOCIO(ソシオ)』を月替りで開催

月替りで人気スピリッツをフィーチャー クラフトメスカル＆テキーラが楽しめるPOP UPイベント「SOCIO(ソシオ)」を毎月開催。 〜第一弾の5月はプレミアムテキーラ「Fortaleza」とコラボ...
東京・大阪でラテンアメリカ諸国やカリブ海の島々を旅するように楽しむ体感イベント「ラテン・カリビアン スピリッツフェスタ2022 」を初開催！

東京・大阪でラテンアメリカ諸国やカリブ海の島々を旅するように楽しむ体感イベント「ラテン・カリビアン スピリッツフェスタ2022 」を初開催！

ラテン&カリブのお酒・食・文化が大集合！東京・大阪でラテンアメリカ諸国やカリブ海の島々を旅するように楽しむ体感イベント「ラテン・カリビアン スピリッツフェスタ2022 」を初開催！ カリブ・ラテ...
「パロマの日」記念企画・延期後の開催スケジュール決定！「Paloma Day」Release Tour 2021

「パロマの日」記念企画・延期後の開催スケジュール決定！「Paloma Day」Release Tour 2021

緊急事態宣言の延長を受け、延期を発表していた東京、大阪、名古屋の3都市での【「Paloma Day」Release Tour 2021】ですが、下記の日程で開催させていただく事になりました。 ◆東...
2月20日(土)・21日(日)・23日(火・祝)「マルガリータの日2021」記念企画・在日メキシコ大使館メキシコ料理プロモーション担当と元大使館シェフによるマルガリータペアリングコースを提供

2月20日(土)・21日(日)・23日(火・祝)「マルガリータの日2021」記念企画・在日メキシコ大使館メキシコ料理プロモーション担当と元大使館シェフによるマルガリータペアリングコースを提供

在日メキシコ大使館メキシコ料理プロモーション担当と元大使館シェフのコラボレーションが実現。2月20日(土).21日(日).23日(火・祝)の3日間限定で「マルガリータの日 2021」記念・マルガリータ...
古代メキシコのケッツアルの羽根の被り物 ~400年以上前にオーストリアに渡ったアステカ帝国の宝物~

古代メキシコのケッツアルの羽根の被り物 ~400年以上前にオーストリアに渡ったアステカ帝国の宝物~

古代メキシコのケッツアルの羽根の被り物~500年以上前にオーストリアに渡ったアステカ帝国の宝物~ 世界的な文化財を支えてきたアガベは名脇役 訳・解説：松浦芳枝 出典　在ウイーン、オーストリア世界...